ネギトロ
「ネギがのってなくてもネギトロっていうの?なんで?」
という子どもの素朴な質問に答えることができず、意味を一緒に調べてみました。
ネギトロは、中落ち(マグロの骨の隙間に残った切り身以外の部分)と、皮の裏についている脂身や頭の肉などが使われるのですが、その製造のときにスプーンなどで骨から削ぎ取ることを「ねぎ取る」と言い、この言葉が由来となったそうです。
「ネギもマグロも関係ないのね!」と笑い合う結果となり、ひとつ豆知識が増えました。
元々の意味がわからなくなっている言葉を改めて調べてみるということは、知識が増えますし脳を活性化させますので、ボケ防止として一役かってくれそうです。子どもたちの唐突な質問に即座に答えることができる聡明な大人・・・憧れます。
専照寺では、すべての納骨所において宗派問わず、永代供養しております。
費用は永代使用冥加金として
屋上納骨所 140 万円、普通型 130 万円、
中型 70 万~80 万円、小型 30 万~40 万円、永代棚 20 万円、
維持・管理費不要、見学随時受付中!!
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