本日はスイカの日だそうです。私も先日、今夏で初のスイカを頂きましたが、やはり暑い時は良いですね。大部分が水分なので水分補給にもなりますし、さっぱりと甘くて夏バテ気味の時にも無理なく食べられます。

スイカは日本へ大陸より入ってきたものですが、伝わったのは平安時代とも室町時代とも言われ、江戸時代の頃には栽培から流通もしており、古くより暑気払いの品として親しまれてきました。日本の夏を象徴するものの一つと言えます。

近頃のスイカはそのままで十分に美味しいものが多く、以前のようにあまり甘くないものに塩を振って食べたりすることもなくなりました。祖父母もそうでしたが、上の世代には塩をふりかけて食べるのが好きな方も多かったですね。食べ終わった皮をカブトムシに与えたり、夏はスイカに絡む思い出やエピソードが人それぞれあることでしょう。

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