この前お参り先にて「風邪予防にキンカンどうぞ」とお茶と一緒に頂きました。

キンカンは、昔祖母が甘露煮にして食後のデザートとして出してくれたことがありましたが、後味が独特であまり好きではないのです・・・が、せっかく出して頂いたので食べようとしたら「生」で皮をどうしようかと思っていると、「そのままガブっといきなさい」との事で。

皮を少しかじってみるものの、甘露煮以上に後味がきつくて、申し訳ないですが果肉だけ食べました。果肉は甘酸っぱくほのかに甘みも感じ美味しかったです。

風邪の予防にはビタミンC、ビタミンD、亜鉛、プロバイオティクスなどの栄養素が必要になりますので、バランスよく取って行きたいものですね。

今年もあとわずかです。体調管理には気を付けて元気で年越しを迎えましょう‼

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