近所にクチナシの花が咲いているのを見かけました。

立派な八重のクチナシで甘い良い香りがします。

クチナシは三大香木の１つで、三大香木は季節によって分けられ、春はジンチョウゲ、夏はクチナシ、秋はキンモクセイです。

キンモクセイは専照寺の境内にも植えられており、毎年いい香りを出しておりますが、クチナシはまた違った趣の香りです。

クチナシの実は着色料としても使われ、冬のおせち料理の栗きんとんの色つけに使われたりします。但し、実が成るのは六弁花の花を咲かせる方の原種のクチナシで、その花は八重のものより控えめで、大変かわいらしいです。

花について色々調べてみるのも興味深いものですね。

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