専照寺だより

新米

ところによっては早くも新米が出ているそうですね。気候の温暖な沖縄や南九州地方はお米の収穫が早く、新米が夏の間には出回ると聞いたことがありましたが、今は米どころの北陸でも早い品種は8月のうちに出ているそうです。大体は9~10月頃に手に入るものと思っていましたので少し驚きました。

去年はお米の価格高騰で大変な騒ぎとなっていたのが、今では値段もだいぶ落ち着いてきており、私たち消費者目線ではひと段落着いたように見えるのですが、農協や問屋さんでは高騰した頃に売り切れなかった分の在庫がまだ残っており、価格調整が大変なようです。

美味しい新米を純粋に楽しみに待ちたいものですし、今回で本当に米騒動終結となれば良いのですが。

 

 

 

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