専照寺にて「わらび」が採れました。

わらびはシダ植物の仲間で、渦巻きの形をした先端がフックのように引っかける鉤の形に似ていることから「かぎわらび」とも呼ばれているそうです。

和え物やお味噌汁、山菜蕎麦の具など、独特のぬめりと風味が山菜好きにはたまらない春の味覚。カリウムを多く含み、血圧を下げる効果がある上、食物繊維やビタミンCも豊富との事。但し、苦みのもととなるタンニンや有害成分、ビタミンを壊す成分などが含まれ非常にアクが強い為、重曹などでアク抜きを十分に行うことが大切だそうです。

正しい方法を知ることで、旬の味覚を健康的にいただきたいものですね。

専照寺納骨壇費用は永代使用冥加金として

{新区画} 大型180万円、普通型 130 万円、三段型60万円～100万円

屋上納骨所　140万円、中型70万円、小型 30 万～40 万円、永代棚 20 万円

維持・管理費不要、見学随時受付中!!

改葬・墓じまい等のご相談も随時受付中!!!

兵庫県神戸市北区でお墓・納骨堂・永代供養のお寺なら[専照寺]（浄土真宗 本願寺派）3388