日中もだいぶ過ごし易くなり、嬉しい秋の候となりましたね。

１０月上旬の恒例として、今年も丹波の黒枝豆の販売が始まっているようです。１０月を過ぎると熟しきってお正月で使う様な立派な黒豆になりますので、枝豆として食べられるのは今月いっぱいが限界となる秋季限定の逸品になります。私は子供の頃は枝豆をあまり好んで食べる方ではありませんでしたが、大人になってようやく美味しさが分かるようになりました。今では毎年楽しみにしている１人です。

今度枝豆好きの友人にお土産にあげようかと思いましたが、常温ですと３日が限度らしく、日持ちさせるには冷凍するしかなさそうなのが少し残念です。ですがせっかくの時期ですから用意しておこうと思います。これで県外に黒枝豆ファンが増えたら嬉しいですね。

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