先日友人と食事に出かけた時のこと。何気なく選んで入ったお店のつきだしで出てきたのが茄子の揚げびたしでした。友人は子供の頃以来、長年の茄子嫌いなのを私も知っていたので、私が貰うつもりで小鉢を寄せると、なんと「ちょっと食べてみる」と。

何の心境の変化かと思いつつも、無理はしなさんなと小鉢を返すと、恐る恐る一口・・・するとまさかの「あれ？美味しい」と。思いがけず２０年来の好き嫌いを克服する瞬間に立ち会ってしまいました。

おそらく大半の人は子供の頃、「好き嫌いせず何でも食べなさい」と言われ育った経験があと思います。しかしながらどうしても口に合わない物、アレルギー等で口に出来ない物があるのは致し方ないことです。ただ、それが思い込みや食わず嫌いであったなら、ひょんなきっかけで解消されることもあるのかもしれません。

ダメなものはダメと思わず、本当にそうなのか？一度試してみると美味しい機会に出会えるかもしれませんね。

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