実りの秋
皆様はもう新米を食されましたでしょうか?
スーパーなどで「新米」という文字が目に入る時期となりました。その年に獲れた新鮮なお米ならではのふっくらと美味しい白いご飯は、期間限定の特別感を与えてくれるものですね。
多くの方にとってお米は主食であることでしょう。そして秋の味覚のひとつでもあり、獲れたて・・・つまり新鮮なものが美味しいというのも例外なく当てはまるように思います。
できることなら新鮮なものを口にしたいですよね。
お米は精米した時点から劣化が始まるということですので、購入の際は精米日をチェックすると良いそうです。
その年の気候条件や環境など、外的要因によって味の良し悪しに影響が出るものですが、毎年、秋が近づくと新米を楽しみに待つ人も多くなるのではないでしょうか・・・。
まるで私達日本人のDNAには「お米は新米が美味しい!!」と刻まれているかのようですね。
専照寺では、すべての納骨所において宗派問わず、永代供養しております。
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屋上納骨所 140 万円、普通型 130 万円、
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